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　　主办庆贺寿辰活动的人家，预先在家要设立“寿堂”，寿堂的*设寿星老人之位，并贴用红纸或彩绸剪成的大红“寿”字，两边张贴寿联，有的挂一个“寿”字的中堂也可，寿堂前点红寿烛、摆寿桃、挂寿幛、设拜垫。另外，还必须选一两名寿星的子孙辈站在门口代表寿星迎接每一位客人，接受礼品。寿辰的庆祝活动从诞辰的前夕开始，所以，凡参加祝寿的宾客都要在这天下午赶到。在我国不论南北各地;不分贫富贵贱;不管男女老少过生日、祝寿总得吃一顿长面条，俗称“**面”。所以这天下午当然是吃“**面”，现在一般用饸饹代替，晚上还要设酒席来招待客人，次日早饭是米糕(寿糕)、烩菜。饭罢，一切就绪，主持人(晚辈中较有威信的人来担任)宣布祝寿仪式正式开始，此时寿星老人衣冠整洁，打扮体面，由两名儿孙辈中较小的儿孙或者较受寿星钟爱者搀扶寿星坐在寿堂*礼案之前的红椅子上，然后在主持人的主持和吹手的吹奏下，到场的宾客依次向寿星叩拜祝福，其顺序为，先是家中晚辈，后是有关亲戚，较后是无亲戚关系的朋友、学生。在叩拜时，晚辈一律三鞠躬礼，其他可灵活掌握。其次下来，由子孙代表和来宾代表先后向寿星致祝寿词，如果来宾有不熟悉者，主持人应向大家作一番介绍。有送寿词、寿信、寿联、寿诗等由主持人当场宣读。祝寿礼仪结束后就可请大家一起入寿宴了。寿宴当然是丰菜佳肴，名酒贵烟和过喜事一样 大型庆典公司，席间宾客向寿星道贺语、敬寿酒 开业庆典公司，主人代表寿星向来宾敬酒，表示感谢。寿宴闻无论任何人相互之间都不谈有争质的话题，即是过去互相之间有矛盾。双方都应宽宏大量，将往事搁置一边。宴饮要节制，不能酗酒过量，以防失仪，若携带小孩者，尽量避免让小孩哭闹。另外还不能穿白色的服装。
     

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